Готовим на выходные: запеканка с беконом

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 11 февраля 2022, 19:00

Автор: 2

45 мин

Приготовление
3

порции

Вкусная запеканка из картофеля с беконом - станет отличным завтраком для всей семьи!

Основные ингредиенты

Картофель

6 шт.

Оливковое масло

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Бекон (предварительно зажаренных) 10 ломтиков

Сметана (или сливки)

3 ст.

Сыр чеддер

4 ст.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 220 градусов.Картофель хорошо моем, протыкаем ножом или вилкой, смазываем оливковым маслом, солим и перчим.Выкладываем картофель на противень и запекаем в духовке 40 минут.Готовый картофель охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками.Температуру в духовке снижаем до 180 градусов.В форму для запекания выкладываем половину картофеля, выливаем половину сметаны, затем посыпаем измельченным сыром. И снова картофель, сметана, сыр.Ставим форму в духовку на 20 минут. Готовую запеканку можно посыпать зеленым луком.