Яблочный соус
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Яблоко - 250 г
Вино белое - 150 мл
Сахар - 50 г
Корица - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Яблоки очистить, вырезать сердцевину и произвольно порезать.
Налить вино в кастрюлю, добавить яблоки, сахар, корицу и довести до кипения. Оставить тушиться под крышкой до желаемой густоты соуса, периодически помешивая. По желанию соус можно пюрировать с помощью блендера.