Малиново-кефирный крем

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана

Сахар - 2 ст. л.

Творог - 2 ст. л.

Цедра лимона - 1 ст. л.

Мелисса для украшения -

Малина - по вкусу

Способ приготовления

Творог протрите через сито, соедините с кефиром, малиной, сахаром, цедрой и взбейте до пенообразной массы. Разлейте в высокие стаканы.

Как и с чем подавать

При подаче оформите листиками мелиссы и ягодами.