Кофе по-восточному

Ингредиенты

Кофе молотый - 4 ч.л.

Сахар - 2 кусочка

Вода -

Способ приготовления

В турку насыпьте кофе, добавьте сахар. Влейте необходимое количество воды, перемешайте. Поставьте на огонь и нагревайте, время от времени помешивая, пока не начнет подниматься пена. Быстро уберите с огня на 1–2 минуты. Снова доведите кофе до кипения, дайте пене опасть и еще раз доведите до кипения.