Имбирный мартини

Ингредиенты

Имбирь - 4 см.

Сахар коричневый - 50 гр.

Лед -

Водка - 100 мл.

Лимон (сок, цедра) - 1 шт.

Имбирь тертый - 1 см.

Способ приготовления

Приготовьте имбирный сироп: нарежьте имбирь и доведите его до кипения в 50 мл. воды вместе с сахаром. Когда сахар растает, снимите сироп с огня, дайте остыть и процедите. Наполовину заполните шейкер льдом, добавьте водку, 40 мл. сиропа и лимонный сок. Отожмите сок из тертого имбиря и вылейте в шейкер. Потрясите. Разлейте в бокалы для мартини. Украсьте цедрой лимона.