Как быстро сварить суп с белой фасолью

Автор: Редакция
Дата публикации: 03 февраля 2022, 08:00

Автор: 7

50 мин

Приготовление
2

порции

Обычно вкусный суп с бобовыми варится довольно долго. Но если взять для приготовления консервированную фасоль, дело пойдет намного быстрее.

Основные ингредиенты

Бульон куриный

4 ст.

Фасоль консервированная

2 банки

Чеснок

3 зубка

Морковь

6 шт.

Сельдерей

6 стеблей

Лавровый лист

1 шт.

Лук

1 шт.

Масло оливковое

1 ст.л.

Петрушка

1 ст.л.

Шалфей

1/2 ч.л.

Тимьян

1/2 ч.л.

Способ приготовления

Измельчите лук, сельдерей, морковь и чеснок.Обжаривайте в кастрюле на растительном масле до золотистой корочки.Влейте бульон, доведите до кипения и варите до готовности овощей. Специи и травы добавьте в конце вместе с фасолью.

Читай также: Постный суп из грибов и фасоли

Как и с чем подавать

Подавайте на обед.