Суп-пюре сырный

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 16 апреля 2021, 11:00

Автор: 0

25 мин

Приготовление
5

порций

Нежный и вкусный летний суп-пюре. Плавленый сыр и соевый соус – это один из вариантов приготовления сырного супа пюре.

Основные ингредиенты

Плавленный сырок

300 г

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Картофель

5 шт.

Зелень

пучок

Чеснок

1 зубчик

Соль

по вкусу

Лавровый лист

1 шт.

Соус соевый

4 ст.л.

Вода

1,5 л

Способ приготовления

Воду вскипятить, развести сыр, еще раз прокипятить, положить картофель, посолить.Спассировать тертую морковь, лук. Влить соевый соус, потомить еще 3 мин. Добавить в суп овощи, все растолочь, можно взбить в блендере. Добавить чеснок и зелень.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!