Быстрый рецепт: ленивый хачапури

Отличный рецепт, который не займет много времени, зато порадует нежным вкусом.

Ингредиенты

• Твердый сыр – 200 г
• Сметана – 200 г
• Зелень укропа – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л
• Пшеничная мука – 2 ст.л

Фото: pixabay.com

Способ приготовления:

Все ингредиенты перемешайте до однородной массы, не взбивая.Разогрейте на сковороде масло, ложкой выложите полученную смесь, выровняйте.Накройте крышкой и прожарьте 5-7 мин.Затем переверните и прожарьте вторую сторону без крышки столько же. Блюдо готово. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!