Рулет с ветчиной «Фантастика»

Ингредиенты

Тесто слоеное - 1 уп.

Огурец маринованный - 1 шт.

Горчица - 1-3 ч.л.

Ветчина - 400 г

Сыр - 400 г

Петрушка - 3 ст.л.

Белки - 1 шт.

Желтки - 1 шт.

Способ приготовления

Размороженное слоеное тесто раскатать толщиной 4 мм. Слегка смазать тесто горчицей.

Мелко нарезать маринованный огурец.

Тонко порезать ветчину и сыр, положить их на тесто, пересыпая огурцом и петрушкой.

Ровно подрезать края теста, смазать их белком. Завернуть рулет и выложить на смазанный противень.

Взбить желток с небольшим количеством воды и помазать рулет. Выпекать 30 минут при температуре 220 градусов.