Готовимся к Масленице: картофельные блины

Автор
1
  • 15 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Вы когда-нибудь пробовали приготовить картофельные блины? Если нет, самое время приготовить такое удивительно простое и вкусное блюдо для вашей семьи.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. Добавить кефир, муку, яйцо.Погасить соль и добавить к основной массе.Добавить молотый перец по вкусу. Разогреть сковороду с маслом.Печь тонкие блины, распределяя тесто ложкой.

Как и с чем подавать

Подать к столу с икрой, сельдью или сметаной.

Приятного аппетита!