Орехово-кофейный торт

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 22 января 2019, 13:00

Автор: 6

30 мин

Приготовление
6

порций

Нежный вкусный ореховый торт со вкусом кофе, это именно тот десерт, который вмиг исчезнет со стола. Попробуйте, ваши близкие будут в восторге!

Основные ингредиенты

Масло сливочное (размягченное)

420 г

Сахарная пудра

150 г

Сахар

150 г

Орехи грецкие

150 г

Мука

150 г

Яйцо куриное

3 шт.

Кофе растворимый

8 ст. л.

Коньяк

3 ч. л.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Способ приготовления

Духовку предварительно разогрейте до 180 ° С.Орехи измельчите.Кофе растворите в 4 ст. ложках горячей воды.200 г размягченного сливочного масла взбейте с сахарной пудрой, добавьте половину измельченных орехов и половину растворенного кофе. Поставтеь крем на 30 минут в холодильник.200 г сливочного масла взбейте с сахаром; продолжал взбивать, по одному введите яйца.Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, добавьте оставшийся растворенный кофе и немного измельченных орехов, все вымешайте.Выстелите две бумажные формы для выпечки, смажьте бумагу сливочным маслом. Распределите тесто по формам и выпекайте в духовке до готовности 25—30 минут. Проткните спичкой, если сухая - корж готов.Остывшие коржи пропитайте коньяком, смажьте кремом, добавьте один на другой, бока также смажьте кремом и сверху присыпьте оставшимися измельченными грецкими орехами.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем или кофе.

Приятного аппетита!