Диетические котлетки

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Овсяные хлопья заливаем кипятком или горячим молоком, добавляем манную крупу и оставляем до остывания и разбухания.

Смешиваем куриные яйца с фаршем, добавляем остывшую массу из хлопьев, солим и перчим. Смесь должна получиться густой и упругой. Затем аккуратно мокрыми руками формируем красивые котлетки, выкладываем их на смазанный растительным маслом противень и запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Ровно через половину времени можно при необходимости котлетки перевернуть.

Приятного аппетита!