Рулет из омлета с сыром

Для приготовления рулета нужно взбить яйца с молоком, добавить соль и вылить массу на большую сковороду, смазанную растительным маслом. Присыпать петрушкой, накрыть крышкой и готовить 3-5 минут, чтобы верх схватился.

Приготовить начинку, смешав все ингредиенты.

Переложить омлет на разделочную доску поджаренной стороной вниз, выложить начинку завернуть трубочкой и прогреть на сковороде или в духовке в течение 4 минут.

Как и с чем подавать