Яичница с беконом и брюссельской капустой

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 30 ноября 2019, 13:00

Автор: 0

5 мин

Приготовление
1

порция

Быстрый ужин за 5 минут! Незаменимый рецепт!

Основные ингредиенты

Бекон

1-2 ломтика

Брюссельская капуста

6 шт.

Масло оливковое

1 ст. л.

Орехи

2 ст. л.

Яйцо куриное

1-2 шт.

Способ приготовления

Бекон нарежьте кубиками, капусту - пополам, а затем полосками.Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте половину масла, затем бекон.Обжаривайте в течении 3-4 минут, до хрустящих краев. Добавьте капусту и тушите 2-3 минуты. Добавьте заправку и орешки, перемешайте. Выложите смесь на блюдо и поставьте сковороду обратно на плиту. Налейте оставшееся масло и разбейте яйцо. Как только оно будет готово, переложите на капустную смесь, посолите и поперчите.

Как и с чем подавать

Подавайте с горчицей, винным уксусом или яичным желтком.