Свиные отбивные с абрикосово-горчичным соусом

Ингредиенты

Савойская капуста - 1/2 кочана

Соль -

Перец -

Свинина - 4 куска

Масло растительное - 1 ст. л.

Масло сливочное - 1 ст. л.

Сметана - 1/3 стакана

Горчица «Дижон» - 1/3 стакана

Горчица в зернах - 3 ст. л.

Джем абрикосовый - 2 ст. л.

Способ приготовления

Как и с чем подавать