Тальятелле с морепродуктами
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Мидии и венерки для любого блюда берите только закрытые, раскрытые выбрасывайте.
Ингредиенты
Тальятелле - 200 г
Шафран - щепотка
Вино белое - 1 стакан
Кефаль филе - 3 шт.
Мидии - по вкусу
Кальмары - 1 шт.
Морские гребешки - 150 г
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 4 ст. л.+для заправки
Сливки - 200 г
Способ приготовления
Мидии и венерки для любого блюда берите только закрытые, раскрытые выбрасывайте.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим, заправив оливковым маслом.