Жареные персики и салат с вяленой говядиной

Ингредиенты

Персик - 1 шт.

Розмарин - 20 г

Зелень - по вкусу

Сметана - 50 мл

Красный винный уксус - 20 мл

Масло оливковое - 30 мл

Говядина вяленая - 100 г

Козий сыр для украшения -

Соль - по вкусу

Перец -

Способ приготовления

Иногда так хочется чего-то необычного... Блюдо обладающее оригинальным, новаторским вкусом представляет Джейми Оливер.

Как и с чем подавать

Это блюдо хорошо сочетается с белым вином.