Помидоры «Сочное счастье»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 декабря 2020, 19:00

Автор: 0

20 мин

Приготовление
6

порций

Считается, что настой зелени сельдерея избавляет наш организм от шлаков. А сочетание его вкуса со спелыми, сочными помидорками – это еще та невероятная вкуснотища!

Основные ингредиенты

Помидор

2 кг

Чеснок

2-3 зубчика

Лук

3-4 шт.

Лавровый лист

2-3 шт.

Укроп

1-2 зонтика

Перец черный горошком

5-6 шт.

Сельдерей зелень

1 пучок

Уксусная эссенция 70%

1 ст. ложка

Соль

70 г

Способ приготовления

Расход продуктов рассчитан на трехлитровую банку. Кладем на дно стерилизованной банки чеснок, лавровый лист, укроп и черный перец.Затем послойно выкладываем слой зелени сельдерея, потом помидорчиков, кольца лука.Высыпаем соль, заливаем кипятком.Ставим банки в кастрюлю с горячей водой и стерилизуем.Затем вытаскиваем, закатываем стерилизованными крышками и переворачиваем.Укутывать банку нет необходимости.

Как хранить

Храните в сухом и прохладном месте.

Приятного аппетита!