Помидоры с корицей: пошаговый рецепт

Автор: Марина Душкина
Дата публикации: 22 июля 2017, 11:30

Автор: 0

15 мин

Приготовление
10

порций

Оригинальная закуска, которая порадует ваших гостей. Хорошо сочетается практически со всеми вторыми блюдами.

Основные ингредиенты

Помидор

5 кг

Лавровый лист

10 шт.

Корица молотая

1/2 ч.л.

Соль

2 ст.л. на 1 л воды

Способ приготовления

Помыть помидоры.Разложить по стерилизованным банкам.Влить кипяток и оставить на 20 минут.Слить жидкость, снова залить на 20 минут новым кипятком, далее еще раз повторить процедуру. Слитую после третьей заливки воду довести до кипения.Всыпать в нее соль, корицу и лавровые листья. Прокипятить 5-7 минут на среднем огне. Залить помидоры, закатать банки, перевернуть и дать им остыть.