Сезон малины продолжается, а значит еще можно успеть приготовить необычное варенье с цитрусовой ноткой.
Способ приготовления
Ягоды малины перебрать, промыть и обсушить.Апельсины очистить от кожуры, снять белые пленки и убрать косточки с каждой дольки, оставив чистую апельсиновую мякоть.Апельсины и малину пересыпать сахаром, выложить в большую кастрюлю, и на медленном огне постоянно помешивая проварить 5 минут, затем варенье убрать с плиты, дать настояться полчаса.Повторить данную процедуру два раза. Далее варенье нужно в последний раз довести до кипения и разлить по стерильным банкам, укупорить и убрать в прохладное место после остывания.
Читай также: Лакомство детства: мармелад из малины