Лакомство детства: мармелад из малины
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
1
порция
Малиновый мармелад можно подавать к блинчикам и оладьям, а также к сдобной выпечке. Если мучное вам не по вкусу - заварите к десерту ароматный чай.
Способ приготовления
Ягоды переберите, вымойте. Сложите в кастрюлю и подогревайте на слабом огне, пока они не пустят сок.Горячую массу протрите через сито.Сок смешайте с сахаром и, постоянно помешивая.Варите на сильном огне до готовности (загустения).Читай также: Конфитюр из дикой малины
Как и с чем подавать
Готовый мармелад залейте в банку и закатайте или закройте герметичной крышкой.