-
8 ч
Приготовление
-
4
порции
Яблочная пастила может заменить конфеты и другие сладости. А приготовленная дома она получается особенно вкусной. В ней нет ничего лишнего, только натуральные яблоки, немного воды, корица для аромата и ложечка меда для сладости.
Этот рецепт позволяет приготовить пастилу без всяких специальных сушилок – обычная духовка отлично справится с задачей. Единственный недостаток рецепта — пастила в духовке готовится достаточно долго. Важно учесть этот факт и планировать приготовление пастилы на свободный от других важных дел день.
Этапы приготовления
-
Яблочное пюре смешиваем с водой, медом и корицей.
-
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом без запаха.
-
Распределяем пюре по пергаменту тонким слоем.
-
Ставим пастилу в духовку и сушим 8-10 часов при температуре 60 градусов. Важно все это время держать дверцу духовки приоткрытой.
