На классическую "шубу" никто не посмотрит: как подать скучный салат оригинально и втрое вкуснее

Оригинальная и красивая закуска к праздничному столу

Мы делились рецептом красивого и вкусного салата "Белый принц". Теперь рассказываем, как гораздо вкуснее и оригинальнее подать на праздничный стол "Селедка под шубой".

Рецептом вкусных фаршированных яиц со свеклой, плавленым сыром и селедкой поделились на портале "На ПЕНСИИ". Они просто готовятся, а получаются гораздо вкуснее.

Ингредиенты

• свекла вареная – 2 шт;
• яйца вареные – 4 шт;
• лук шалот – 2 шт;
• филе сельди – 1 шт;
• сыр плавленый – 2 шт;
• майонез;
• соль и перец.

Способ приготовления

1. Натираем на крупной терке заранее отварную свеклу. Яйца тоже отвариваем вкрутую. Когда они охладятся, чистим их от скорлупы и отделяем белок от желтка.
2. Плавленый творог кладем на 10-15 минут в морозилку. Тогда натираем его на терку вместе с яичными желтками.
3. Луковицу чистим. Нарезаем ее очень мелко. Добавляем в одну миску свеклу, лук и желтки с творогом.
4. Салат солим и перчим. Заправляем смесь майонезом и кропотливо размешиваем.
5. Наполняем яичные белки начинкой. Сверху каждой половинки с начинкой из салата выкладываем по кусочку сельди и украшаем закуску зеленью.

Выходит очень красиво и вкусно. Также мы делились рецептом салата "Мужской каприз".