Сыр, орехи, груша, зелень: близкие не поверят, что вы готовите пиццу

Мечта настоящих гурманов

Когда речь заходит об итальянской кухне, мы сразу же вспоминаем о пицце. Каких только рецептов не придумали опытные кулинары — и с лавашем, и пицца по-грузински, и даже необычный рецепт без теста.

Как правило, пиццу готовят из тонкого теста, а в качестве начинки используют самые разнообразные продукты — мясо, грибы, овощи. Однако сегодня мы вместе с life.nv.ua поделимся необычным рецептом пиццы — с грушами и сыром бри. Это необычное блюдо можно легко воплотить в жизнь на собственной кухне, а поможет вам в этом небольшой список продуктов.

Как приготовить пиццу с грушами и сыром бри

Ингредиенты на 2 пиццы:

• слоено-дрожжевое тесто — 500 г

Остальные ингредиенты добавляем по собственному вкусу:

• груша;
• сыр бри;
• сливочный сыр;
• грецкие орехи;
• руколла или любая другая зелень;
• мед.

Способ приготовления:

1. Достаем из морозилки слоено-дрождевое тесто и даем ему растаять.
2. Раскладываем его и с помощью тарелки вырезаем из него два круга. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень, заворачиваем края теста так, чтобы получался бортик.
3. Смазываем тесто сливочным сыром, сверху выкладываем порезанную на тонкие слайсы грушу и кусочки сыра бри.
4. Смазываем бортики желтком и отправляем пиццу в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Готовую пиццу украшаем зеленью, орехами, поливаем медом и подаем к столу.

Кстати, можно также приготовить необычную пиццу "Жульен". Вам она точно понравится.