Эту гречку будут просить ежедневно: хитрый рецепт, для которого запаситесь огурцами

Понравится даже гурманам

Вряд ли можно кого-то удивить гречневой кашей. Это привычное на наших кухнях блюдо. Хоть это полезный продукт, однако далеко не все его любят.

Однако с рецептом "Важно знать" привычная гречка заиграет новыми красками, ведь готовить мы ее будем с консервированным тунцом и соленіми огурцами. Советуем такое необычное блюдо приготовить с запасом — близкие точно захотят добавки.

Как приготовить гречку с огурцами и консервированным тунцом

Ингредиенты:

• 300 г гречневой крупы;
• 2 соленых огурчика;
• 1 луковица;
• банка консервированного тунца в масле;
• 2 стакана воды;
• подсолнечное масло;
• соль.

Способ приготовления:

1. Тщательно моем и слегка сушим гречневую крупу. В кастрюлю наливаем чайную ложку подсолнечного масла и немного нагреваем. Добавляем гречку и обжариваем на сильном огне в течение 5–7 минут.
2. Когда крупа начнет немного потрескивать, вливаем два стакана кипятка, солим, уменьшаем огонь и готовим еще 10 минут.
3. Нарезаем четверть кольцами лук и обжариваем его до золотистости на разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. Добавляем гречку, нарезанные небольшими кубиками соленые огурцы и консервированный тунец.
4. Все тщательно перемешиваем и держим на огне еще минуту. После накрываем крышкой, снимаем с огня и даем настояться в течение 5 минут.

Гречневую кашу можно подавать со свеклой с чесноком и сметаной. Получится невероятно вкусно.