Маленькая хитрость сделает из ваших сырников шедевр: что с ними сделать (видео)

Нежные, пышные сырнички в ароматной сметанно-сливочной подливке

Творог достаточно популярен среди украинских хозяек, ведь из него можно приготовить столько вкусных блюд! Из творога готовят запеканки, делают разнообразные намазки. Однако самым популярным блюдом остаются сырники.

Чтобы этот десерт получился еще вкуснее, можно воспользоваться маленькой хитростью — запечь сырники в сметанной заливке. Они получатся очень нежными, уверяют на YouTube-канале "Таня на кухне".

Как приготовить сырники в сметанной заливке

Ингредиенты:

• 0,5 кг кисломолочного творога;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. сахара;
• 3-4 ст. л. манки;
• ванильный сахар;
• щепотка соли;
• немного муки для обкачки;

Для заливки:

• 300 г сметаны;
• 65 г сахара;
• 2 яйца;
• ванильный сахар;

Способ приготовления:

1.К творогу вбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль и манку.

2.Тщательно перемешать все ингредиенты.

3.Сформировать сырники, обвалять в муке.

4.Обжарить сырники на хорошо разогретой с маслом сковороде до золотистости.

5.Пока жарятся сырники можно приготовить заливку.

6.Для этого нужно смешать сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.

7.В противень налить заливку и выложить туда сырники.

8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.