Интересное печенье для кофеманов

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 03 января 2021, 18:00

Автор: 10

15 мин

Приготовление
5

порций

Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно, если подать его к кофе

Основные ингредиенты

Сливочное масло

60 г

Сметана

3 ст.л.

Сахар

3 ст.л.

Какао

2 ч.л.

Кофе заваренный (охлажденный)

1 ст.л.

Мука

150 г

Способ приготовления

Масло взбиваем с сахаром.Добавляем сметану и кофе, перемешиваем.Добавляем муку и какао, вымешиваем тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.