Шикарные яйца в микроволновке: рецепт от шефа
- Автор
- Дата публикации
Нежнейший омлет в микроволновке за 10 минут - идеальное блюдо на завтрак, обед и ужин!
Ингредиенты:
- большие яйца - 2 шт
- 100 гр растворимого комбу даси, овощного или куриного бульона, или воды
- щепотка соли
- 1 ложка соевого соуса
- 1 ложка кленового сиропа
- 1 ложка мелко нарезанного зеленого лука или зеленого лука для украшения (по желанию)
Приготовление:
В неглубокой миске взбейте яйца, даси и соль, пока не получится однородная масса. Тут важно, чтобы не было пузырьков.Накройте миску тарелкой, пригодной для использования в микроволновой печи, и разогрейте в микроволновой печи на мощности 500 Вт от 5 до 7 минут. Дать немного остыть в микроволновой печи, затем осторожно вынуть, открыть и сбрызнуть соевым соусом и кленовым сиропом и украсить зеленым луком.Совет: Чтобы быстро приготовить комбу даси, добавьте 10 сантиметровый квадрат сушеных водорослей в стакан и залейте кипятком. Дайте настояться 10 минут, пока вода не станет ароматной, затем охладите.