Быстрый рыбный пирог

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 08 июня 2021, 07:00

Автор: 0

30 мин

Приготовление
10

порций

Вкусный, сытный и очень простой в приготовленни рыбный пирог.

Основные ингредиенты

Рыбные консервы (сардина, сайра и т.п.)

200 гр.

Яйцо куриное

2 шт.

Лук зеленый

по вкусу

Кефир

1 ст.

Мука

2,5 ст.

Соль

по вкусу

Сода

0,5 ч.л.

Способ приготовления

Растворить в слегка теплом кефире соду, добавляем соль по вкусу и муку. Очень легкое и простое тесто (даже не нужны яйца).Замесить тесто, которое по внешнему виду будет похоже как тесто на оладьи.Отварить два яйца вкрутую.Размять консервы вилкой (до состояния однородной кашицы).Нарезать яйца мелкими кубиками, добавляем нашинкованный мелко зеленый лук и смешиваем все ингредиенты с консервами.Залить часть теста в форму для выпекания, добавляем начинку и выливаем оставшуюся часть теста.Поставить пирог в духовку и запекать его около 30 минут при температуре 180 градусов.

Как и с чем подавать

Готовый пирог нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!