Пончики из картофеля с яблоком: пошаговый видео-рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 25 февраля 2019, 19:00

Автор: 7

25 мин

Приготовление
10

порций

Картофельные пончики – это вкусная закуска для любого стола, да и готовить ее довольно просто и быстро. Давайте приступим!

Основные ингредиенты

Мука

50 г.

Яйцо куриное (желток)

1 шт.

Соль

1/2 ч.л.

Сода

1/2 ч.л.

Ванильный сахар

1/2 ч.л.

Сахар

1 ч.л.

Картофель отварной

шт.

Лимон (цедра)

Способ приготовления

Горячий, отваренный картофель размять с натертым яблоком. Добавить сахар, соль, соду, цедру лимона, ванильный сахар, желток и муку. Перемешать до однородной массы.Скатать тесто в колбаску и нарезать порционно.Обжарить на среднем огне с обоих сторон в растительном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.