Больше никакой возни! Ленивый лобио по-грузински от Татьяны Литвиновой

Лобио — одно из самых популярных грузинских блюд. Это вкуснейшая закуска из фасоли! Рецепт Лобио по-грузински прост и настолько вкусный, что приготовить вы его захотите не один раз!

Ингредиенты для лобио:

• Фасоль отварная - 500 г.
• Лук репчатый - 250 г.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Помидоры пилати - 2 шт.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Кориандр - 0,5 ч.л.
• Перец острый - ⅓ ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Специи "Хмели-сунели" - 1 ст.л.
• Кинза.

Запекать при температуре 200°, 40-60 мин.

Приготовление

Возьмите фасоль в томате, перед этим пропассируйте лук.Смешайте и добавьте к ним помидоры пелати с чесноком, кориандр, перец, соль, хмели-сунели.Отправьте в тару и накройте фольгой и сделайте в ней дырочки. Отправьте в духовку на 1 час.После приготовления дайте остыть.

Как и с чем подавать

Есть лучше всего с лавашем! Приятного аппетита!