Класична паелья від Євгена Клопотенко

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• Тріска

  150 г

• Мерлуза

  150 г

• Филе куриное

  150 г

• Бульон куриный

  600 мл

• Паста томатная

• Вино белое сухое

• Куркума

• Лук

  0.5 шт

• Пертрушка

• Цибуля зелена

• Рис длиннозернистый

  300 г

• Сіль

• Перець червоний мелений

• Перець чілі

• Часник