Горячий шоколад с лавандой
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Шоколад черный - 150 г
Молоко - 75 мл
Вода - 225 мл
Соль - щепотка
Сахар - по вкусу
Лаванда - горсть
Способ приготовления
Цветы лаванды залить молоком и довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться полчаса, процедить.
Шоколад поломать на кусочки, залить кипятком, добавить лавандовое молоко и соль. Размешать венчиком до получения гладкой однородной массы.
Подогреть, если в процессе перемешивания шоколад остыл.