Козинаки из воздушного риса: и быстро, и сладко
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 5
-
40 мин
Приготовление
-
6
порций
Козинак – это вкусная и полезная сладость. А сделав ее в домашних условиях, можно получить еще больше пользы! Давайте узнаем с вами, как приготовить козинаки из воздушного риса.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г.
-
1 ст.л.
-
2 ст.л.
-
3 ст.л.
-
Лимоная кислота (или уксусная эссенция)
по вкусу.
Способ приготовления
1. В небольшой кастрюльке нагрейте сахар, растворенный в воде, до кипения, затем добавьте мед, уварите до густоты в течение нескольких минут, добавьте лимонную кислоту или уксусную эссенцию, снимите с огня и дайте остыть до температуры 60-70 градусов.
2. Воздушный рис залейте сиропом, перемешайте, выложите в форму, утрамбуйте и дайте остыть до комнатной температуры в течение нескольких часов.
3. Готовые козинаки выньте из формы и разрежьте на небольшие кусочки.
Приятного аппетита!