Темы

Творожный рулет с джемом

Автор
Дата публикации
Автор

Ингредиенты

Творог - 500 г

Сливки - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 20 г

Джем - 350 г

Желатин - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Способ приготовления

Творог протрите через мелкое сито, добавье сахар и желатин, ванильный сахар, сливки, хорошо вымешайте. Творожную массу выложите на целлофан в виде прямоугольного пласта толщиной 1–1,5 см. Сверху выложите джем. Сверните рулет, постепенно удаляя целлофан. Полученный рулет плотно заверните в пергамент или фольгу и уберите в холодильник на 3–4 часа.

Как и с чем подавать

Теги:
#Рецепт #Сладкое #Творог #Джем