Кокосовые шарики к праздничному столу

Автор: Редакция
Дата публикации: 21 декабря 2017, 19:00

Автор: 2

15 мин

Приготовление
10

порций

Эти маленькие шарики в кокосовой стружке станут идеальным новогодним угощением, а также приятным сюрпризом для ребенка.

Основные ингредиенты

Крошки (песочного печенья)

150–170 г

Сгущенка

6 ст. л.

Лайм

1 шт.

Экстракт ванили

1 ч. л.

Кокосовая стружка

1 стакан

Способ приготовления

В чаше миксера соедините вместе крошки печенья, сгущеное молоко, сок и цедру лайма, ваниль. Добавьте 2/3 чашки кокосовой стружки и взбейте на средней скорости до однородной массы.Поставьте чашку в холодильник на минут 20.Затем возьмите массу чайной мерной ложкой и сформируйте шарики.Обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке. Можно хранить в закрытой посуде в холодильнике или морозилке.

Как и с чем подавать

Подавайте вместе с чаем.