4 беспроигрышных совета вкусной начинки для блинов

Творог одна из самых популярных и любимых начинок для сладких блинчиков. А чтобы она всегда получалась отменной, следует знать несколько секретов ее приготовления.

• Главный успех творожной начинки – ее консистенция. Начинка ни в коем случае не должна быть слишком жидкой, чтобы не вытечь и чересчур сухой иначе такой десерт будет невкусным.
• Также творожная начинка не должна быть слишком сладкой – ее вкус должен быть «универсальным», чтобы десерт понравился всем.
• Для приготовления правильной творожной начинки для блинов следует брать жирный, лучше всего – домашний творог.
• Для приятной и однородной консистенции творог рекомендуется перетереть через мелкое сито или пробить блендером на максимальной скорости.