Банановые галеты - вкусно и полезно

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 01 января 2019, 07:00

Автор: 4

35 мин

Приготовление
20

порций

Все знают, что галеты - это диетический и полезный десерт. Но дети его не очень жалуют. Именно поэтому мы предлагаем приготовить не простые галеты, а банановые. Вашему ребёнку непременно понравится!

Основные ингредиенты

Банан

2 шт.

Сметана

100 мл.

Мука

250 г

Сахар

1,5 ч.л.

Разрыхлитель

0,5 ч.л.

Ваниль или ванильная эссенция по вкусу

Способ приготовления

Измельчите бананы. Для удобства их можно предварительно нарезать. Затем просто разомните вилкой. Добавьте сметану и ваниль. Хорошо перемешайте.Добавьте сахар. Снова всё тщательно перемешайте.Смешайте муку и разрыхлитель. Просейте их в получившуюся массу через сито. Вымесите тесто. Оно должно быть мягким, но не жидким.Тонким слоем разложите тесто на противне. Тут же нарежьте его на прямоугольники.Поместите галеты в печь. Выпекайте при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Как и с чем подавать

Готовые банановые галеты можно полить карамелью, а также подавать с мороженым. Кроме того, такое печенье достаточно долго хранится. Даже если галеты подсохли, они всё равно будут вкусными.

Приятного аппетита!