Как правильно сварить кашу: полезная таблица

Соотношение круп и воды, а также время приготовления имеет немаловажное значение для приготовления каш!

Эта табличка – шпаргалка, как для начинающих хозяек, так и для женщин с большим кулинарным стажем. Ведь очень часто каша, приготовленная на глазок, не радует ни вкусом, ни особенной рассыпчатостью.

И запомните, если гречневую крупу перед приготовлением прогреть на сковороде или в кастрюле (начнет раздаваться характерный звук лопающихся зернышек), то каша получится более рассыпчатой и ароматной.

Из риса можно приготовит рассыпчатую кашу, если залить крупу горячей водой. Если же вы зальете холодной водой или молоком, то каша получится вязкой.

Читай также: Кому нельзя есть кашу: 3 противопоказания