Настойка из черноплодной рябины

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 06 сентября 2021, 15:00

Автор: 0

25 мин

Приготовление
10

порций

Аромат лета сохранит в себе настойка из полезнейшей черноплодной рябины, угощаем гостей на празднике или же добавляем ложечку в чай, как профилактику от заболеваний.

Основные ингредиенты

Черноплодная рябина (листья и ягоды)

1 кг

Вода

1,5 л

Водка

0,5 л

Ванилин

по вкусу

Лимонная кислота

0,5 ч.л.

Сахар

0,5 стакана

Способ приготовления

Листья и ягоды черноплодной рябины доводим до кипения и варим 5-7 минут.Оставляем на ночь настояться.Утром процеживаем и отжимаем.Добавляем к отвару сахар, лимонную кислоту и ванилин.Варим 5-10 минут, когда остынет, добавляем 0,5 л водки.Даем настояться в темном месте неделю, можно и больше, например, около месяца.Фильтруем и разливаем по бутылкам. Получается чуть больше 2 литров.

Как хранить

Храните наливку в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!