Кисель земляничный

Автор

Ингредиенты

Земляника - 300 г

Вода - 2 стакана

Крахмал - 2 ч. л.

Сахар - 3 ст. л.

Сок лимонный - 1 ст. л.

Способ приготовления

Землянику залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и сахар, варите 5 минут. Ягоды протрите вместе с отваром и доведите его до кипения. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды, соедините с пюре, доведите кисель до кипения.

Как и с чем подавать

Перед подачей охлаждайте кисель 1 час.