Темы

Куриный суп с овощами и кукурузой

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
5
  • 45 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Очень легкий супчик из курочки с молочной кукурузкой и овощами станет прекрасным блюдом для Вашего обеденного меню.

Способ приготовления

Вскипятить воду в кастрюле среднего размера. Как только вода закипит, добавить куриное филе, соль и перец.Варить на сильном огне в течение 10 минут. Вынуть курицу из бульона и разобрать мясо на небольшие кусочки.Добавить кукурузу и нарезанную морковь в кастрюлю, варить еще 5 минут.Медленно влить взбитое яйцо в кипящий суп и быстро перемешать. Вернуть измельченное куриное мясо в кастрюлю. Варить на медленном огне еще 10 минут, не накрывая крышкой.

Как и с чем подавать

Посыпать рубленым сельдереем и подавать. Приятного аппетита!