Томатный суп с пельменями

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 14 сентября 2021, 07:00

Автор: 2

40 мин

Приготовление
2

порции

Оригинальный томатный суп-пюре с пельменями не только украсит ваш повседневный стол, но и вызовет восторг и восхищение от такого необычного сочетания.

Основные ингредиенты

Пельмени

100 г

Молоко

1/2 ст.

Сыр плавленый

2 шт.

Масло сливочное

50 г

Мука пшеничная

1 ст.л.

Способ приготовления

Муку спассеруйте с маслом. Пассеровку разведите 4 стаканами водной мaccы, доведите до кипения, добавьте томатный сок и сушенные помидоры.Заново доведите до кипения, присолите, всыпьте пельмени и варите до готовности. В приготовленный суп влейте молоко и снимите с огня.

Как и с чем подавать

Подавайте, присыпав сыром и мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!