Вкусный обед по-корейски: фунчоза с омлетом

Автор: Валерия Леденко
Дата публикации: 01 июля 2018, 12:00

Автор: 8

10 мин

Приготовление
1

порция

Фунчоза — это популярный продукт азиатской кухни. Давайте приготовим ее с нежным омлетом.

Основные ингредиенты

Помидор

2 шт.

Огурец

1 шт.

Лапша фунчоза

30 г.

Майонез

1 ст.л.

Яйцо куриное

1 шт.

Перец болгарский красный

1 шт.

Соус соевый

1 ст.л.

Способ приготовления

Вилкой смешать яйцо с ложкой майонеза, вылить на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон, получится тонкий, плотный омлет. Нарезать помидоры, перец, огурец и омлет на кубики или соломку. Фунчозу положить в кипящую воду и варить в течении 1 минуты. После откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Смешать овощи с лапшой. Полить салат заправкой и соевым соусом. Готово!