Салат овощной с сельдью на ужин

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 13 февраля 2021, 10:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
2

порции

Вкусный и интересный салат с сельдью отлично дополнит гарнир из картофеля. Только попробуйте!

Основные ингредиенты

Картофель

1 шт.

Морковь

1 шт.

Яйцо куриное

2 шт.

Сельдь соленая

100-150 г

Огурец

1 шт.

Горох зеленый

100 г

Лук репчатый

1 шт.

Майонез

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Перец вымыть, удалить семенную коробку.С огурца срезать кожицу. Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить.Лук порезать на четвертинки колец. С зеленого горошка слить жидкость.В большом салатнике смешать все ингредиенты.Заправить салат майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.

Как и с чем подавать

Готуємо оселедець під шубою по-новому

Подавайте с блюдами из картофеля. Приятного аппетита!