Оливье с курицей

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 07 мая 2019, 09:00

Автор: 0

10 мин

Приготовление
5

порций

Необычный и очень вкусный рецепт оливье с курицей, который мы помним с детства! Попробуйте приготовить и порадовать своих близких!

Основные ингредиенты

Картофель

3 шт.

Бедро куриное

2 шт.

Морковь

2 шт.

Яйцо куриное

3 шт.

Майонез (домашний)

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лавровый лист

1 шт.

Способ приготовления

Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Остудить и нарезать небольшими кусочками, удалив кожу и кости.Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками. Зеленый горошек разморозить.Смешать в салатнице курицу, морковь, картофель, горошек и яйца.Заправить домашним майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Как и с чем подавать

Подавать салат охлажденным.