Бутерброды с яично-горчичным салатом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Майонез - 1/4 стакана
Горчица «Дижон» - 1 ч.л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Поместить куриные яйца в кастрюлю и залить холодной водой. Довести воду до кипения и варить яйца 8-10 минут. Вынуть из горячей воды, остудить и почистить.
В средней миске смешать майонез, дижонскую горчицу, простую горчицу, лимонный сок и нарубленный зеленый или шнитт-лук.
Нарезать яйца кубиками и аккуратно перемешать с соусом. Приправить солью и перцем.