Салат "Сердца"

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 26 апреля 2021, 16:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
4

порции

Для приготовления этого салата вам понадобятся креветки, курага, творожный сыр, помидоры черри, зелень, бренди, масло и уксус.

Основные ингредиенты

Креветки

8 шт.

Бренди

2 ст.л.

Вода

1 ст.л.

Уксус

1,5 ч.л.

Курага

150 г

Творог

2-3 ст.л.

Помидор черри

4 шт.

Зелень

по вкусу

Масло оливковое

по вкусу

Способ приготовления

Закипятите бренди с водой, положив туда курагу. У помидоров черри срежьте верхушку и начините сыром.Креветки отварите в подсоленной кипящей воде в течении 2 минут.Сделайте из двух креветок «сердце» с помощью шпажки.Помидоры положите внутрь «сердца» и также проколите шпажкой.Положите креветки и помидоры на сковороду с кипящим маслом и обжарьте до румяности.Выньте и положите на блюдо с листьями салата.Украсьте курагой и сбрызните соусом на основе бренди.

Как и с чем подавать

Подавайте на красивом блюде в романтической обстановке.

Приятного аппетита!