Полезный салат из квашеной капусты с маслинами

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 30 ноября 2018, 14:30

Автор: 5

10 мин

Приготовление
5

порций

Квашеная капуста - не какая-то "бабушкина" закрутка, это полезнейший продукт, который должен быть на вашем столе как можно чаще зимой. Но основе квашеной капусты можно приготовить много интересных салатов. Рецепт одного из них - перед вами.

Основные ингредиенты

Квашеная капуста

100 г

Лук репчатый

20 г

Яблоко

30 г

Виноград (маринованный)

40 г

Маслины

15 г

Йогурт

10 г

Петрушка

по вкусу

Способ приготовления

Квашеную капусту и лук мелко нашинкуйте. Добавьте виноград, мелко нарезанные яблоки и маслины без косточек. Заправьте йогуртом, перемешайте.

Как и с чем подавать

Украсьте дольками маринованных яблок, зеленью петрушки.