Бисквит в чашке «Глаз циклопа»

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 4 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Мука - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Способ приготовления

Вилкой в керамической чашке последовательно смешать: яйцо с сахаром. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к яйцу с сахаром. Все смешайте. Влейте растительное масло и молоко. Вымешивайте все до получения жидкого теста. Поставьте чашку с тестом в микроволновку на 3-5 минуты на максимальную мощность. Выложитепожаренное яйцо-глазунью сверху на готовый бисквит. С помощью пакетика с кетчупом сделайте красные прожилки на белке.

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак.